Bakar makaroni dengan saus merah


Tip ahli gizi:

Jenis serat dalam pasta gandum utuh tidak dapat larut - selama proses pencernaan mempertahankan kandungannya, menahan air dan, sebagai hasilnya, membantu mencegah sembelit.

Jumlah porsi

Menyajikan 6
  1. Karbohidrat sehat
  2. Rendah sodium
  3. Serat tinggi

Bahan

  1. 1/2 pound daging sapi ekstra-ramping
  2. 1 bawang kecil, potong dadu, sekitar 1/2 cangkir
  3. 1 kotak (7 ons) makaroni siku whole-wheat
  4. 1 jar (15 ons) saus spaghetti sodium dikurangi
  5. 6 sendok makan keju Parmesan

Arah

Panaskan oven hingga 350 F. Celupkan tipis loyang dengan semprotan memasak.

Dalam wajan antilengket, masak daging sapi dan bawang sampai dagingnya kecoklatan dan bawangnya tembus cahaya. Tiriskan dengan baik.

Isi panci besar 3/4 penuh dengan air dan didihkan. Tambahkan pasta dan masak sampai al dente (lunak), 10 hingga 12 menit, atau sesuai dengan petunjuk kemasan. Tiriskan pasta secara menyeluruh.

Tambahkan pasta yang dimasak dan saus spaghetti ke daging dan bawang. Aduk rata sampai rata. Masukkan campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang sampai berbuih, sekitar 25 hingga 35 menit.

Bagilah makaroni di antara lempengan individu. Taburi masing-masing dengan 1 sendok makan keju Parmesan. Sajikan segera.

Analisis nutrisi per porsi

Ukuran porsi: Sekitar 1 cangkir

  • Total karbohidrat 33 g
  • Serat makanan 5 g
  • Sodium 94 mg
  • Lemak jenuh 4 g
  • Total lemak 11 g
  • Lemak trans 0 g
  • Kolesterol 29 mg
  • Protein 15 g
  • Lemak tak jenuh tunggal 3 g
  • Kalori 290
  • Menambahkan gula 0 g

DASH Eating Plan Servings

  • Produk biji-bijian dan biji-bijian 2
  • Daging, unggas dan ikan 1
  • Sayuran 2

Imsengco Clinic Healthy Weight Pyramid Servings

  • Protein dan produk susu 1
  • Sayuran 2
  • Karbohidrat 2

Pilihan Paket Makan Diabetes

  • Pengganti daging dan daging 1
  • Sayuran nonstarki 2
  • Pati 2