Campuran coffeecake gandum utuh


Tip ahli gizi:

Buah segar bekerja sama dan beku, menjadikannya sebagai makanan lezat sepanjang tahun.

Jumlah porsi

Berfungsi 8
  1. Rendah sodium

Bahan

  1. 1/2 cangkir susu skim
  2. 1 sendok makan cuka
  3. 2 sendok makan minyak canola
  4. 1 sendok teh vanila
  5. 1 telur
  6. 1/3 gelas berisi gula merah
  7. 1 cangkir tepung pastry gandum
  8. 1/2 sendok teh soda kue
  9. 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
  10. 1/8 sendok teh garam
  11. 1 gelas buah campuran beku, seperti blueberry, raspberry dan blackberry (jangan dicairkan)
  12. 1/4 cangkir granola rendah lemak, sedikit hancur

Arah

Panaskan oven sampai 350 F. Semprotkan loyang kue bulat 8 inci dengan semprotan memasak dan lapisi dengan tepung.

Dalam mangkuk besar, campur susu, cuka, minyak, vanili, telur, dan gula merah sampai halus. Aduk tepung, baking soda, kayu manis dan garam hanya sampai dibasahi. Secara perlahan lipat setengah buah beri ke dalam adonan. Sendok ke dalam panci yang disiapkan. Taburi dengan buah beri yang tersisa dan taburi dengan granola.

Panggang 25 hingga 30 menit atau sampai coklat keemasan dan pegas atas kembali ketika disentuh di tengah. Dinginkan dalam panci di atas rak pendingin selama 10 menit. Sajikan hangat.

Analisis nutrisi per porsi

Ukuran porsi: 1 irisan

  • Kolesterol 23 mg
  • Kalori 144
  • Sodium 139 mg
  • Total lemak 4 g
  • Total karbohidrat 23 g
  • Lemak jenuh 0,5 g
  • Serat makanan 3 g
  • Jejak lemak trans
  • Menambahkan gula 7 g
  • Lemak tak jenuh tunggal 1,5 g
  • Protein 4 g

DASH Eating Plan Servings

  • Produk biji-bijian dan biji-bijian 0,5
  • Lemak dan minyak 1
  • Permen 1

Imsengco Clinic Healthy Weight Pyramid Servings

  • Lemak 1
  • Karbohidrat 0,5
  • Permen 1

Pilihan Paket Makan Diabetes

  • Lemak 1
  • Pati 0,5
  • Permen, pencuci mulut, dan karbohidrat lainnya 1